軟籽甜石榴，不吐籽，喝著吃。

簾旌不動石榴紅

誰將秋色到樓中

眼下已經到了吃石榴的季節讓人想不到的是阜陽華聯匠心直采來自“中國石榴之鄉”——四川會理

能“喝著吃、不吐籽”的暢快

叫做軟籽石榴

這一絲絲

天造地設的沁人甘甜

撩起春華秋實豐盈的情懷

石榴，在我國傳統文化中被視為吉祥物。

有著多子多福的象征，謂之“榴開百子”；石榴的榴原作“留”，故被人賦予“留”之意，

“折柳贈別”與“送榴傳誼”。

唐代有“石榴仙子”的神話傳說；宋代盛行石榴對聯，謎語，也開始流傳“榴實登科”一詞。

金元時，流行“石榴曲”；明清時，又有“八月十五月兒圓，石榴月餅拜神仙”的民俗，=

石榴總能讓人產生無限美好的遐思。

到了現代，石榴成為了美容的上好佳果，還運用在不少大牌護膚品中。

在人們的眼中，石榴有一百種美好的理由，卻總有一種遺憾，就是需要吐籽

沒嚼幾下卻被石榴籽硌住了牙。直到軟籽石榴的出現，讓“吃石榴不吐籽”的夢想照進現實。

不同于普通石榴，軟籽石榴不僅飽滿豐潤顏值高，籽很柔軟而且非常小，故能吞咽。

那亮晶晶果粒也像是被汁液撐飽了似的，一捏就爆汁。

果粒的肉汁率可達92%，堪稱是“水做的骨肉”，一口下去感覺我不是在吃石榴，是在喝石榴。

再也不用擔心吐籽問題，不得不感嘆，這樣吃石榴真爽！

不用吐籽的紅瑪瑙

可以吃的石榴籽精華

“榴花初染火般紅，果實涂丹映碧空”，沒有一種水果似石榴這般，能把嬌俏與富麗詮釋得淋漓盡致。

打開軟籽石榴，有種打開寶藏的驚喜，紅瑪瑙般的果肉，親親熱熱、挨挨擠擠，個個晶瑩剔透，賽如珠璣，呈現在你眼前。

就像古詩所贊“羨他開口處，笑落盡珠璣”，隱含幾分神秘，幾分朦朧，幾分玄妙。

禁不住咬上一口，齒頰芳香，醇味悠悠，從口沁入心底，回味無窮。

而且皮薄易剝，出汁率能達到92%，入口一咬爆汁，石榴特有的芬芳瞬間四溢，果實柔軟細嫩，幾乎無澀感，甜中帶一絲清爽的酸，隨機測試甜度，就超過15度，而普通石榴甜度僅在10度左右。

天然護膚品，邊吃邊美容。軟籽石榴不但看起來賞心悅目，而且你無法想象它的營養價值到底有多高。

它的維生素C含量比蘋果高1-2倍，且石榴具有花青素和紅石榴多酚，兩大抗氧化成分，抗氧化效果是綠茶和紅酒的3倍。

這也是很多大牌護膚品，都有紅石榴系列的原因，不少護膚品會在原料里加入石榴籽提取物。

與其花千元買大牌石榴水，不如每天來一顆天然軟籽石榴，還可以補充石榴籽精華。

同時，石榴內還含有石榴酸等多種有機酸，能幫助消化吸收，明目等，簡直是寶藏水果呀！

吃不完的石榴還可以用來榨汁，軟籽石榴尤其適合榨汁，可以更徹底地將營養融入果汁中，成為老少皆宜的健康飲品。

根植于“中國石榴之鄉”

千年貢品，雙份基因

石榴的老家原是波斯一帶（今伊朗等中亞地區），后傳入我國。

據西晉張華《博物志》記載，“漢張騫使西域，得涂林安石果榴種以歸，故名安石榴”。

張騫在出使西域時收獲不少，不僅帶回了葡萄，還有石榴種。

之后，石榴開始在我國得以栽培種植，并在唐朝時達到了“榴花遍近郊，城郊栽石榴”的盛況。.

人們不僅欣賞它火紅燦爛的花朵，還愛它帶有吉祥寓意的果實。

而扎根于四川會理的石榴，脫穎而出，從唐朝開始，便作為“皇室貢品”，并發展成為“中國石榴之鄉”。

如今，會理軟籽石榴這個混血兒，其中一份基因便來源于栽培石榴歷史悠久的四川會理。

它的另一份基因來源于突尼斯，作為兩國建交的“友誼之果”演變而來

1986年，6棵珍貴的石榴樹苗，作為突尼斯與中國建交20周年的國寶級禮物帶入中國。

在我國技術人員將它精心培育后，這才逐漸演變成現在的軟籽甜石榴品種。

雙份基因要發揮其潛力，就需要找到適合的地方。

四川會理是個適宜的優質產區，地處四川涼山彝族自治州，北緯26°～27°的好位置，

使得這里晝夜溫差大，陽光雨量十分充足，紫外線強，石榴樹在高山上曬足200多天，

這里的石榴甜度也自然會比普通石榴高出許多。

臨近月圓佳節，不用吐籽的軟籽甜石榴，火紅喜慶，寓意美好，非常適合作為佳禮贈送

剝石榴小技巧：

先用刀沿頂端開口，再沿著石榴內部紋路豎向劃6刀左右，即可直接用手掰開

（不要切的太用力，以免切破石榴籽）。

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